Eccomi, ci sono anch'io!

Ciao a tutti, sono Stefania e ho deciso di aprire questo blog per condividere con voi le mie ricette, i miei successi e, ogni tanto, almeno spero, i miei "disastri". Tutto questo per continuare ad imparare, a perfezionarmi in un'arte così complessa ma affascinante come la cucina; e se vorrete, potrei insegnarvi anch'io quello che ho imparato in anni di pratica tra pentole e tegami. Sono sposata da quasi 14 anni e all'inizio era già tanto se preparavo una pasta al sugo e una bistecca; ora mi sento soddisfatta di dove sono arrivata, ho notato che la passione per la cucina è in me e mi ha portato a buoni risultati, anche se quello che mi piace preparare di più sono i dolci.
Ok, non voglio annoiare oltre quei due o tre lettori che vorranno dare un'occhiata al mio primo post; diciamo che man mano che posterò vi spiegherò più dettagliatamente le mie conoscenze in campo culinario.
Nei prossimi giorni comincerò col spiegarvi la crema pasticcera che vedete in foto; è la solita crema che preparate tutti, ma è il procedimento che uso io che fa la differenza... almeno per me!
Intanto vi mando un bacio e a presto.
Stefania.