Coppette panna e fragole

Un classico intramontabile: panna e fragole, qui servito in un modo leggermente diverso...
Può anche considerarsi una "ricetta" del riciclo o per svuotare il frigo...
Vediamo subito cosa ho combinato...

Ingredienti:
~ fragole
~ acqua, zucchero e limone per macerare le fragole
~ savoiardi
~ panna da montare zuccherata
~ scaglie di cioccolato bianco e altre fragole intere per la decorazione

Non ho dato dosi precise perché sono personali, bisogna vedere quante coppette si vogliono ottenere o quanto "materiale" c'è a disposizione.
Lavare, mondare e tagliare a pezzetti le fragole e metterle a macerare per qualche ora con acqua, zucchero e succo di limone.
Frullarne una parte o tutte, sempre con il loro sughetto di macerazione.
Ora sbriciolare dei savoiardi sul fondo delle coppette ed inzupparli con il frullato di fragole.
Montare la panna e fare uno bello strato sopra il trito di biscotti inzuppati, poi sbriciolarne altri sulla superficie ed inzuppare anch'essi con il frullato di fragole.
Mettere in frigo; al momento di servire, decorare la superficie con scaglie di cioccolato bianco e fragole intere, oppure secondo la propria fantasia (cocco, meringa sbriciolata, scaglie di cioccolato fondente, ecc.).

Con pochi e semplici ingredienti, ecco servito un bel dessert fresco, leggero e delicato...

Ora corro a preparare il dolcetto per il compleanno del mio papi... prossimamente su questi schermi (almeno spero!) ;-)
Buon week end.