venerdì 18 luglio 2014
Torta a strati di cioccolato e nocciola con composta di pere
Scusate l'assenza, purtroppo la connessione internet era andata in vacanza ed ho dovuto aspettare il tecnico! Ora è tutto a posto, quindi posso continuare con i miei dolcetti...
Torno con una torta che secondo me fa scena; vista così, forse non dice molto, ma una volta tagliata a fette si scopre tutta la sua bellezza e bontà!!
Come dice il titolo, è fatta a strati, ma si parla di due torte cotte in due stampi uguali, tagliate a metà e che vanno a comporre il dolce, il tutto unito da una deliziosissima crema alla pera!!
Forse è meglio che vi spiego la ricetta, che ne dite?
Ok, allora partiamo!!
Ingredienti: