lunedì 20 ottobre 2014
I biscotti dei bimbi
Era da qualche giorno che Riccardo, il primogenito, mi chiedeva di insegnarli a fare i biscotti. Così l'altro giorno l'ho accontentato e gli ho spiegato come si fa una frolla, facendola impastare da lui. Dopo il riposo in frigo, gli ho dato carta bianca su come volesse fare le forme e lui ha scelto cuori, stelle e nuvole... Aveva già ben chiaro in mente come fare: due frolle di due colori e tante decorazioni!!
Al momento fatidico del confezionamento dei biscotti, è arrivato pure suo fratello... Dopo un urlo iniziale, dal quale ho capito che non era gradito, per fortuna si sono messi d'accordo ed hanno lavorato insieme per confezionare i biscotti e poi decorarli.
Questo è il risultato:
Vi lascio la ricetta e poi vi mostro le varie forme di questi biscottini bi-gusto, come ha voluto Riccardo!!
Ingredienti:
~ 150 gr di farina
~ 80 gr di zucchero
~ 70 gr di burro morbido
~ 1 uovo