Tra i pensierini molto graditi che si fanno ogni anno a Natale ci sono, naturalmente, i biscotti.... Ricevere un pacchettino regalo con dei bellissimi e profumatissimi biscotti scalda il cuore di chi lo riceve più di quanto possa fare qualsiasi altra cosa perché è segno che la persona che ce li dona ha pensato a noi con amore... D'altronde, cucinare per i nostri cari è un segno d'amore e mangiare insieme è segno di intimità e affetto...
E se noi mettessimo dei pacchetti regalo dentro il pacchettino dei biscotti?
Con questi biscottini, si può!!
Certo, questi pacchetti non si possono scartare, ma contengono al loro interno tutta la dolcezza e l'amore che il nostro cuore sa dare... e poi, che bella sorpresa trovare all'interno della confezione un altro regalino...
L'idea l'ho trovata qui per caso e, dopo una ricerca in internet per verificare qualche ricetta, mi sono basata sulla prima che ho visto perché era quella che mi ispirava di più...
Tutti i biscotti che ho studiato erano molto burrosi, anche questi contengono molto burro e sono senza uova, ma quello che mi ha attirato è che se da una parte si aggiunge del cacao a metà impasto, nell'altra metà viene aggiunta della farina, probabilmente per compensare i due impasti che devono avere la stessa consistenza.
Insomma, per finire: questi biscottini non sono difficili da preparare, anche per chi ha poca manualità come me, non ci sono ostacoli insormontabili da passare ed è pure divertente confezionarli, vedere prendere forma il pacchetto regalo sotto le proprie mani...
E poi, sono deliziosissimi!!! Morbidi e molto friabili, il burro si sente, ma per una volta ogni tanto, si può far finta di niente... i sensi di colpa li rimandiamo a dopo le feste, quando ci metteremo a dieta per smaltire tutto quanto abbiamo divorato nei giorni precedenti!!!
A mio avviso, qualche biscottino burroso non è quello che ci rovinerà la linea!!! ;-)))
... sempre che non li vogliate regalare, i bimbi saranno quelli più felici a riceverli!!
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