lunedì 22 giugno 2015
Crostata sbriciolata al cacao con cuore di formaggio e ciliegie
Essendo il periodo delle ciliegie, mi incuriosiva metterle dentro a questa crostata, al posto del cioccolato... Poi, poco prima di iniziare a lavorarla, un'immagine: la Torta Foresta Nera! Cioccolato, panna e ciliegie... da qui, l'idea di trasformare la "normale" frolla in una versione al cacao...
Risultato: crostata golosissima, con un cuore morbido e "punteggiato" dal gusto sublime delle ciliegie!!
Facilissima da preparare, sparisce in pochissimo tempo!!
Ingredienti:
per la frolla: